FABRIcK in Gutersloh

Sehr ansprechendes Ambiente. Essen sehr lecker und Service gut und total nett.

Super Service, tolle Küche, nettes Ambiente: rundum ein gelungener Abend

Sehr schöne Location, etwas versteckt aber dann hat man auch seine Ruhe und ist nicht auf dem Präsentierteller.. Das frisch gemachte Essen rechtfertigt auch die Preise meiner Meinung nach!

Sehr lecker. Super Service.

Leckeres frisches Essen in Fabrik atmosphäre

Tolle Location mit sehr gutem Essen. Ich komme gerne wieder.

Wir gehen sehr gerne dort hin. Hier meine Zusammenfassung: Super: + Die Bedienung dort ist hervorragend und sehr herzlich! Man fühlt sich dort immer willkommen, wie bei Freunden Zuhause. + Die Gerichte sind außergewöhnlich schön angerichtet. Das Auge isst mit! + Die Karte ist sehr klein, was ich persönlich von Vorteil finde, da man von der Auswahl nicht überflutet wird. Auch die angebotenen Speisen an sich sind schön komponiert. + Der Wein ist hervorragend. + Das Ambiente ist schön, insbesondere Mittwochs, wenn Live-Musik gespielt wird. Dieses Angebot ist klasse! Nicht gut: - Wir waren jetzt 3 Mal dort. Jedes Mal waren uns die Portionen erheblich zu klein, sodass wir danach daheim noch etwas essen mussten, was ich für den Preis einfach außerordentlich mangelhaft finde! Egal ob Salate, Nudelgerichte, das Surf‘n‘Turf - die Portionen sind zu klein und machen nicht satt. Der Preis ist daher gemessen an der Menge nicht nachvollziehbar. - Die Sanitäranlagen passen von der „Klasse“ her überhaupt nicht zum Restaurant und man fühlt sich bzgl. der Hygiene nicht allzu komfortabel. Fazit: Wer einen außerordentlich schönen und positiv herausstechenden Abend aufgrund von Ambiente und Bedienung erleben und sich von Wein begleitet durch eine schöne Vielfalt von Speisen probieren möchte, der ist hier an der richtigen Stelle. Sollte die Person allerdings Hunger - und nicht nur Appetit mitbringen - dann muss diese sich darauf einstellen, anschließend daheim noch zu kochen, danach Essen zu bestellen oder eben sehr viel Geld in der Fabrick zu lassen :-)

Leckeres Essen in toller Atmosphäre

BESTE ?? 1000000 sterne

Einfach nur schlecht. Lange Wartezeiten, Steak war nicht wie gewünscht angebraten und der Inhaber sehr unfreundlich. Viel zu überbewertet. Die "Sanitäranlagen" sagen wahrscheinlich so einiges mit dem Umgang der Küche aus.

Waren vor der Corona pandemie in der Fabrick. - Das essen kam realtiv kalt an - fleisch war nicht durch - Bedienung war relativ „kalt „ zu uns

Super nette Bedienung, toller Service und sehr leckeres Essen.

Köstliche Gerichte! Nette Atmosphäre! Extrem freundliches Personal! Weiter so!!!!!!!!!!!!

Das Ambiente in der Fabrick ist unschlagbar. Eine tolle Location, coole Beleuchtung und sehr angenehme Akustik runden das Erlebnis ab. Das Menü ist sehr übersichtlich, dafür aber kreativ. Unsere bestellten Speisen wurden extrem ansprechend serviert und waren beide wirklich lecker. Auch die Bedienung war total auf Zack und sehr freundlich. Großes Lob an den Chef und das gesamte Team, wir kommen wieder. Wer das sucht, was er sonst nur auf Pinterest oder in stylischen Kochbüchern findet und mal etwas anderes erleben möchte, ist hier genau richtig.

Wir waren in der FABRICK im Rahmen einer Weihnachtsfeier mit einer Gruppe von ca. 15 Personen. Alles hat super geklappt, das Preis-Leistungs-Verhältnis hat super gepasst und der Service war sehr nett. Sehr zu empfehlen??

Mega Silvesterparty!! Alles Top

Super Location!!!

Wenn die Qualität der Speisen zu den Preisen passt, komme ich gerne wieder.

Sehr gute, kleine aber feine Karte. Schönes Ambiente

Ein Super Restaurant in Gütersloh. Tolles Ambiente und gehobene Küche zu relativ erschwinglichen Preisen. Der Service ist sehr freundlich. Auf jedem Fall zu empfehlen.

Essen und Service 1 A !

Tolles Ambiente. Freundliche Leute. Gute Party.

Dort erwartet dem Gast professionell gekochtes leckeres Essen zum fairen Preis. Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen aufjedenfall wieder und wünschen dem Team für die Zukunft alles Gute.

Ich find die Atmosphäre hier einfach geil. Der Backstein look hat was und in GT ist es definitiv einzigartig. Der Chefkoch ist genial und hat mir bis jetzt immer alles gekocht was ich wollte. Kellnerinnen sind alle süß und super nett.

Wir waren in der „Fabrick“ mit 8 Personen. Als Gruß aus der Küche gab es selbstgebackenes, warmes Brot mit Aioli. Die Karte an für sich ist klein gehalten, was aber wiederum auf frische Speisen schließen lässt. Die Karte selber wechselt monatlich. Als Vorspeise hatten wir den gemischten Vorspeisenteller und als Hauptspeisen das Marienfelder Bio-Schwein, den Lammrücken, das Pilzrisotto, Lammragout etc. Alle Speisen waren sehr sehr lecker, gut gewürzt und abgeschmeckt. Die Saucen sind selbstgemacht. Die Bedienung war sehr freundlich, lustig und aufmerksam. Auch das Feedback unsererseits an den (Chef-) Koch, welcher noch an unseren Tisch gekommen ist, wurde positiv aufgenommen. Er kommen gerne wieder.

Mein Freund und ich waren da an einem Donnerstag Abend gegen 20 Uhr essen. Wir waren die einzigen, was uns aber weiter nicht gestört hat, da es doch sehr abgelegen liegt. Die Speisekarte ist sehr überschaubar. Wir wussten nicht wirklich was man nehmen könnte, da die Auswahl wirklich sehr klein war und keine Preise da standen. Also entschieden wir uns für das 3-Gänge überraschungsmenü, welches pro Person 39 Euro kostet. Das Essen war sehr lecker, die Portionen hätten, vor allem bei der Hauptspeise, aber etwas größer sein können. Für mich hat es zwar gereicht, aber für einen Mann ist es etwas wenig ? Als Vorvorspeise gab es, um die Zeit zu vertrödeln laugengebäck. 1. Gang war eine Kürbissuppe mit Curry und Orange. 2. Gang ein Schulterbraten mit Kartoffelpüree und Gemüse. 3. Gang, eine Art Strudel mit selbstgemachtem, sehr leckerem Eis. Das Menü ist saisonal und wechselt immer. Das Ambiente hat uns sehr gefallen. Das Personal sehr nett, zuvorkommend, jedoch nicht aufdringlich oder der gleichen. Es war zusammengefasst ein toller Abend.

Sehr lecker, guter freundlicher Service, gern wueder

Sehr gutes Essen und der Chef ist einfach super nett. Sein Personal immer freundlich. Selten so ein schönes Ambiente in Gt gesehen. Es lohnt sich auch mal mittags dort zu essen. Einfach mal die Mittagspause dorthin verlegen. Freue mich schon auf den aussenbereich.

Selten sooo schlecht gegessen :-( Wir waren offensichtlich die einzigen Gäste---was mich nach diesem Erlebnis auch nicht weiter verwundert. Als Vorspeise gab es eine Pfifferlingssuppe , die in meinen Augen aus 100% Sahne inklusive einem Bratensaftwürfel von Maggi bestand und sage und schreibe einen Pfifferling enthielt! Das war ja noch gerade so hinzunehmen für 10,50! Als Nächstes erhielt ich ein Tatar vom Wagyu Rind....Ich muss sagen...ich liebe Rindfleisch wirklich seeeeehr, ich kann es problemlos komplett roh essen. Als mir der Teller vorgesetzt wurde...hatte ich bereits Brechreiz. Meines Erachtens nach, habe ich noch nie so altes, ranziges Rind gerochen....Trotzdem nahm ich eine Gabel davon und der Geschmack, bestätigte das Geruchsempfinden. Das war tatsächlich die erste Speise meines Lebens, die ich komplett in einem Restaurante verweigert habe. Auf Nachfrage, wie das Essen seie...gab ich mein Empfinden wieder. Man bot mir zwar stattdessen ein Ausgleichsnudelgericht an...aber mir war dermassen der Appetit vergangen, dass ich dankend ablehnte. Fazit-nie wieder wird man mich dort wieder sehen! Wie diese absolut guten Rezensionen zustande kommen, ist mir absolut schleierhaft? Vielleicht, weil die Rezensionen vom alten Restaurante hier einfach mit einfliessen, welches vorher in dieser Lokalität war???

Wenn's Mal richtig edel sein soll.

Sieht cool aus, nettes Personal und das Essen ist gut. Wenn man aber mit einer größeren Gruppe hingeht, sollte man vorher anrufen, weil es nicht so viele Sitzplätze gibt.

Absolut geile Küche...tolle Lokation...nettes Personal....einfach nur toll.wenn ich könnte würde ich 10 Sterne geben

Genau das was Gütersloh noch gefehlt hat! Ein top Ambiente mit ganz tollen Essen und nettem Service.

Qualitativ gutes Essen mit saisonalem Angebot in alter Backsteinfabrik und moderner Atmosphäre

Super, macht leider zu.

Super

Ich Frage mich ob es auch größere Teller gibt . Musste nach dem schönen Abend dort noch ein leckeren Döner neben an beim Araber essen .dann war ich auch wirklich Satt gewesen . Sonst is es wirklich ein tolles Restaurant was ich eventuell mal wieder besuchen werde.

Essen ist mir nicht bekommen.

Klein, aber fein. Die Speisenkarte ist gefüllt mit leckeren Gerichten. Wir haben uns für das Menü von der Tafel entschieden. Besonders interessant war die Weinbegleitung zu jedem Gang. Die Bedienung war hervorragend. Bravo!

Hier steht der Gast ganz klar im Mittelpunkt. Die Qualität der Speisen ist hoch und es gibt immer wieder interessante Kreationen aus der Küche. Excellentes Restaurant. Das dies nicht zu Schleuderpreisen möglich ist, sollte jeder sofort verstehen. Von daher ist auch das Preis-Leistungsverhältnis gut. Nur zu Empfehlen.

Sehr lecker, super Bedienung. Immer wieder gerne ?

Die beste Küche in Gütersloh

6 Gang Menü gegessen , Hervorragende Küche man merkt die Jahrzehnte lange Sterne Küchen Erfahrung von dem Küchenchef und Gastgeber .... Der Service hatte eine tolle Weinbegleitung und war super Herzlichen **** Vielen Dank Immer wieder gerne

Wo gibt's sonst im Kreis Gütersloh Kalbsbries auf der Karte, und dann noch in der Qualität!

Es hat ein nettes Ambiente, das Essen ist okay. Allerdings rechtfertigt das nicht die Preise. Die Sanitärenanlagen sind unterdurchschnittlich.

Das Essen war bei meinen beiden Besuchen wirklich hervorragend. Fleisch auf den Punkt gegart, köstliche Saucen, hochwertige Rohstoffe, absolut top. Trotzdem gibt es keine fünf Sterne, weil es beide Male die gleichen Schwachpunkte gab: Den Service und die Portionsgröße. Der Service war in beiden Fällen weder sonderlich herzlich oder gar charmant noch hatten die Damen sonderlich viel Ahnung vom Essen. Eigentlich egal, was man gefragt hat, es mußte immer beim Chef nachgefragt werden. Beim ersten Mal war eine junge Servicedame dabei, die zumindest eine symphatische und herzliche Ausstrahlung hatte. Die Dame hatte dort allerdings ihren ersten Tag und war beim zweiten Mal auch nicht mehr dort. Was die Portionen angeht: Wenn das Restaurant ein Drei Gänge Menü anbietet, erwarte ich, auch satt zu werden. Hier wird allerdings hinsichtlich der Portionsgrösse zwischen Haupt- und Zwischengang überhaupt nicht unterschieden. Bei meinem ersten Besuch waren wir mit Kunden dort und haben alle drei Gänge bestellt. Die meisten von uns waren danach noch hungrig, was bedeutete, daß man für € 20 - 30 noch einen weiteren Gang nachbestellen mußte. Entsprechend belehrt habe ich beim zweiten mal gleich ein vier Gänge Menü bestellt. Das war dann nicht üppig aber ausreichend. Schade, denn die Küche ist wirklich richtig toll.

Wir waren sehr zufrieden und glücklich als wir das Medium verließen= Ziel erreicht :-D Das bedeutet äußerst freundliche und zuvorkommende Bedienung, traumhaftes Essen und Spitzenweine.

Besser kann man in Guetersloh nicht essen!!!

Schönes am biete, toller service, essen absolute Klasse

Leider schwankende Qualität. Wir waren jetzt 2 mal im Medium essen, beide Male am frühen Abend. Der Service und die Beratung, insbes. die Weinberatung sind sehr professionell. Leider sind die Gerichte nicht immer auf den Punkt gekocht, Fleisch teilweise zäh und den Preisen nicht angemessen. Bei keinem der Besuche waren alle Gäste zufrieden, es gab immer einen Ausreißer. Das darf bei 30€ für z.B. ein Wiener Schnitzel (!) einfach nicht passieren.